Глава кипрской ассоциации производителей сыра Йоргос Петру сообщил радио RIK о том, что в ближайшее время цена халлуми станет выше на 20 процентов. По его словам, стоимость сырья увеличилась на 40%, а тарифы на энергию удвоились. Надбавки будут варьироваться от 1,50 до 3 евро за килограмм для овечьего и козьего халлуми. Кроме того, 5-центовая наценка на коровье молоко будет включена в стоимость халлуми.

!!! — Подписывайтесь на страницы «Европы-Кипр» в Facebook, Instagram, Twitter, ВКонтакте и на канал в Telegram