Кипрский бармен Павлос Асланидис попал в финал конкурса Bacardi Legacy Global Cocktail Competition со своим фирменным коктейлем El Pappy’s, сообщает CyprusBeat.

Павлос пререехал на Кипр из Салоников. В Греции он работал в нескольких известных заведениях, таких как Vogatsikou3, The Blue Cup и Spitaki Cocktail Bar. На Кипре он уже (или всего) полтора года. Он главный бармен на Columbia Beach в Лимассоле.

До этого он становился победителем конкурса Beefeater MixLdn. Сейчас он попал в финал Bacardi Legacy Global Cocktail Competition со своим коктейлем El Pappy’s. Назвал он его в честь бармена по имени Rafael ‘Pappy’ Valiente из Гаваны, который изобрел коктейль Bacardi Cuba.

Вот рецепт фирменного коктейля El Pappy’s:

50 мл Bacardi 8Anos
15 мл ананасового сока
10 мл коричного сиропа
15 мл сиропа chilly (простите, мы не занем, что это за сироп и где его купить:)
15 мл свежего сока лайма

Способ приготовления: встряхнуть и процедить, добавить измельченный лед и полкусочка ананаса

Фото: fb, CyprusBeat

- Если Вы хотите самыми первыми узнавать о всех новостях и происшествиях на Кипре, подписывайтесь на наш канал в Telegram.