Киприоты так любят оливковое масло, что потребляют его в семь раз больше, чем производят. Свое производство уже не справляется, высокий спрос приходится покрывать импортом, закупая масло из Греции.

Среднее годовое производство кипрского оливкового масла в последние четыре года достигло 2 769 тонн. В 2018 году потребление оливкового масла на острове равнялось 4 566 тоннам. Кипрское производство покрыло только 67% спроса, остальные 23% были импортированы.

Что касается импорта, то главным поставщиком остается Греция, доля поставок из которой составила 90% в 2018 году и 86% в 2017. В 2018 году оливкового масла было ввезено 888,6 тонн на сумму 3,13 млн евро, что на 1% меньше, чем в 2017. Также оливковое масло поставляют из Испании, Болгарии и Италии.

Экспорт оливкового масла незначителен и последние несколько лет только снижается. В 2018 году доходы от экспорта оливкового масла Extra Virgin составили 127 789 евро, сократившись на 62% по сравнению с 2017 годом и на 70% по сравнению с 2016 годом. Экспорт рафинированного оливкового масла также находится на низком уровне, дохода от него составили 20 388 евро в 2018 году и всего 266 евро в 2017.

Кипрский потребитель обычно выбирает оливковое масло категории Virgin. Также популярностью пользуется так называемое «масло для салата», которое по сути представляет собой смесь оливкового масла Extra Virgin, масла из оливковых косточек и подсолнечного масла.

Источник:  vkcyprus.com