Обычно говорят, что на Кипре празднование Нового года отходит на второй план по сравнению с празднованием Рождества. Это верно только отчасти, так как 1 января тоже всегда имело свои особые обычаи, описание которых сохранилось для нас в «Кипрской энциклопедии».
Пожалуй, главной особенностью народных традиций празднования Нового года является то, что это праздник религиозный – день святого Василия Великого. Отсюда и наименование кипрского Деда Мороза – Ай-Василис.
Самый известный обычай, связанный с почитанием св. Василия, это, безусловно, поедание василопиты. Горожане представляют себе василопиту как круглый пирог, политый шоколадом или глазурью. Но эта форма не является абсолютно традиционной. В деревнях региона Пафоса василопита представляла собой каравай, посыпанный кунжутом, а в селении Ризокарпасо – хлеб в виде человеческой фигуры или каравай с изображением человечка из теста. Деревенская василопита не обязательно была сладкой.
Разрезал пирог глава семьи. Тот, кому в куске попадалась монетка, считался человеком, обретшим большую удачу на весь наступивший год. Не везде разрезание пирога происходило 1 января. Например, в Лагудере василопиту разрезал деревенский священник на праздник Богоявления (6 января).
Вечер 31 декабря был временем гаданий на суженого. При первых звуках церковного колокола девушки обрывали оливковые ветки, листочки которых бросали в огонь с чтением особого заклинания: «Царь Ай-Василис, ты ходишь и колядуешь, покажи мне явно, любит ли меня такой-то». Такой же обряд совершали и юноши, чтобы узнать, любят ли их приглянувшиеся им девушки.
В деревнях Марафасы и Тиллирии перед началом вечернего богослужения на двери вешала венок из оливковых веток.
В селении Агиос Димитриос долины Марафаса рано утром 1 января девушки бежали к источнику, чтобы совершить особый обряд на обретение богатства. Девушка, прибежавшая к источнику первой, должна была наполнить водой кувшин, на дне которого лежали веточки тимьяна и оливы. В сам источник надо было бросить горсть пшеницы со словами: «Доброе утро, источник, дай мне новых украшений». После этого на источник крепили оливковую ветку, чтобы показать, что здесь уже побывали.
В деревнях Карпасии соблюдали обычай под названием «подарикон». Перед входной дверью клали камень и веточку морского лука (он же дримия приморская). Тот, кто первым в наступившем году входил в дом, должен был обязательно переступить порог правой ногой, затем бросить в помещение камень, а после него – веточку дримии. После этого входящий должен был перекреститься и громко сказать: «Пошли свою силу, Боже мой, чтобы был хороший год, чтобы текли здесь молоко и мед». Если все выполнялось правильно, хозяин дома давал гостю отведать меда или сладкого угощения, а также награждал его монеткой. Веточку дримии оставляли висеть над дверью до следующего года.
Во многих деревнях в ночь с 30 на 31 января на столе оставляли коливо, вино и гребень, чтобы Ай-Василис смог перекусить и расчесать бороду. В Аногире к этим предметам добавляли оливковую веточку и кошелек хозяина дома.
Также в эту ночь имел место обычай под названием «василис», когда в специальное блюдо насыпали пшеницу или другие злаки, которые на протяжении почти трех недель поливали, чтобы те проросли. На день памяти св. Антония (17 января) проросшие зерна сажали в землю.
Источник: vkcyprus.com
